クリスマスは仕事&色々したい事もあってゆっくりご飯も出来ないだろうなぁと
先日一足早くクリスマス気分でちょっとリッチなランチをしてきました〜!
前から目を付けてて、行ってみたかった
姫路にあるフレンチ「ムッシュ田中の料理とワインの店VinVin」!!!
メイン道路には面して無くて、路地に入った古ーいビルの2階にあるんですが
前に仕事で行った時に何故か2階の「ムッシュ」という文字が目に入ってきて「どういうお店だろ?」と色々リサーチしていたお店です。
調べれば調べるほど評判良くて〜(^O^)
絶対行ってみたい〜!って思ってたらお友達がご馳走してくれました\(^o^)/<わ〜い!
少し遅めのランチで平日だけど、さすが人気店!賑わってましたよ〜(^^♪
ランチは
VINVIN特製ハンバーグランチ(スープ・パン付き)950円というカジュアルなものから
ランチ1600円、コース2500円、フルコース4500円とあります。
コースがお得だと聞いていたので、お初な私たちは2500円のコースをチョイス♪
・オードブル
・ポタージュ
・メインは以下より一品をチョイス
本日のお魚料理(鰆のグリル)
本日のお肉料理(姫路グルメポーク・桃色吐息のグリル)
牛ロース肉のステーキ
ミックスグラタン
・パン
・デザート(お好み3種盛)
・コーヒーor紅茶
というラインナップ!!!
昼間からのコース料理〜久々です(笑)
まずはオードブル「ボンレスハムと小海老とアボカドのテリーヌ」↓
すっごく綺麗です〜(^O^)
目で楽しめるのも良いですね!
テリーヌ大好きだし、すごくクリーミーで小海老の食感がアクセントになって
いと美味し(●^o^●)
「色々野菜のポタージュ」↓
かなりの種類が入ってるよう。
サラッとタイプのポタージュ。
キャベツの甘みが一番強く感じました。
身体にイイ感じがしました〜!
「バケット」↓
白くなくて、ほんのりブラウンがかったバケット。
全粒粉かな???
小麦の香りが良くて香ばしくて美味しかった〜!
お友達も私もおかわりしちゃいました(^^ゞ
そしてメイン〜\(^o^)/
お友達がチョイスした「牛ロースステーキ」↓
エシャロットのソースがいい感じ。
お肉が美味しいのはもちろんですが(←あ、一口味見に頂きました(笑))
付け合せのポテトが美味しくてビックリ\(◎o◎)/!
ホクホクして甘みもあって〜お友達も大絶賛!!!
もちろん私もしっかりつまみ食いさせて頂きました(笑)
私がチョイスしたのは「姫路グルメポーク・桃色吐息のグリル」↓
『姫路グルメポーク・桃色吐息』とは・・・
女性にも美味しく食べられるような味と肉質をめざした
兵庫県生まれ、姫路育ちの三元豚。
ストレスの少ない清潔な施設で、通常より長い期間をかけて育てているため
免疫力が高く健康なお肉だそう。
トウモロコシ、大麦、パスタ、洋菓子など健康面に配慮した独自のブレンド飼料を与えて、長期肥育。
脂肪はさっぱりと口溶けが良く、上品な旨味。
肉は成熟した旨味があり、加熱しても柔らかい。
・・・という、姫路がプッシュしているご当地豚さんです(^^♪
うん、確かに、とっても柔らかくて、上の説明読む前に食べたんですが
「すごく上品な甘みのあるポークだね〜。脂身がサラッとしてて良い肉っていうのがよくわかるね」って話してたんです。
ソフトで色も淡いピンクで綺麗で♪
確かに女性好みな感じだし、「桃色吐息」っていうネーミングなのも分かります(^^)
シンプルなソースと香辛料で肉の旨味を楽しめました!(^^)!
最後はデザート〜(*^。^*)
全て手作りで、黒板メニューから3種類も選べるんです↓
迷いに迷って・・・
お友達は「ブランマンジェ」と「ガトーショコラ」と「紅玉のシャーベット」の3種↓
私は「ベイクドチーズケーキ」と「ガトーショコラ」と「紅玉のシャーベット」の3種をチョイス↓
好みがかぶりました(笑)
紅玉のシャーベットはちゃんとリンゴの雰囲気出してくれてます。
お料理は盛り付けも大事ですよね〜♪
シャーベットは「THEリンゴ」という濃い風味で、
チーズケーキやガトーショコラはアッサリ目でした。
全体を見て、このくらいの方がいいんでしょうね。もたれなくて済むので(^^)v
おしゃべりしながら見ても食べても美味しいランチコースをゆったり味わえて
とっても良いひとときでした(^^)v
ごちそうさまでした〜(^人^)
落ち着いたお店だけど、カジュアル感もあるし
仕事の際の定宿に近いので、また是非1人ランチとか寝る前のちょこっと寛ぎタイムとかに来てみたいと思います〜(^^♪