ギャラリー&カフェ「ミュゲ」へ♪

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    この前、韓流師匠Kさんに「逆瀬に素敵なカフェが出来てるそうですよ〜!」という情報を頂き
    カフェしたい人間としては「それは絶対に行かねば!」と、早速行ってきました(^^)v

    アピアの裏手にある後藤医院の近くです。
    昔あったパンネルの裏手に住んで居る頃なら、駅に行く時
    裏道として通っていたのですが、最近あの辺りは全く行ってなくて
    カフェが出来てたなんて全く知りませんでした^^;

    営業時間が11〜18時で、(水)(木)定休という事で、
    タイミング合わなければとことんいけなさそうな設定でしたが
    「あ、今日いけるかも」って思って即行動!
    でも既にPM3時だったのでお腹ペコペコだけど
    「もうティータイムだから、ケーキセットとかだよな〜」と
    オーダーを考えつつも徒歩5分もせずに到着!


    木の塀で囲まれた大きなお家です。
    結構人通りがあったので外観は撮れず^^;
    入口にある銅版の素敵な看板のみパシャリ↓
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    レトロな感じが素敵ですね〜(^^♪



    門をくぐって玄関はこんな感じ〜↓
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    昔ながらの「THE日本家屋」ですね!
    おばあちゃん家を思い出します。



    玄関を入ると靴箱にそれぞれ可愛いお花の暖簾がかかってます↓
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    ちょっと暗かったのでボケててすみません<(_ _)>



    出迎えて下さったお店の方が「カフェでご利用ですか?」と聞いて下さいましたが
    ダメ元で「食事はもう出来ないでしょうか?」と聞いてみたら
    「あ、今日は大丈夫ですよ!まだ日替わりランチあります」と嬉しいお応え♪
    「じゃあお願いします!」と、すかさずオーダー!
    ホントにお腹ペコペコだったのでかなり嬉しかったです!(^^)!


    好きなところに座って良いとの事で
    外を見ながらひとりで座れそうな
    1枚板の素敵なミシン脚テーブル席に座ってランチを待ちます(●^o^●)


    本日の日替わりランチ(1200円)↓
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    ・2種類のコロッケ(南瓜とじゃが芋)
    ・胡瓜とワカメとみょうがの酢の物
    ・白身魚のマリネ
    ・厚揚げと小芋の煮物
    ・お味噌汁 ごはん お漬物(高菜&じゃこ)

    おかずが色々いっぱいで女子にはたまりましぇ〜ん\(^o^)/
    しかも野菜たっぷり〜♪
    目新しいメニューではないですが、大家族でない限り
    普段のランチにこれだけの品数を作れないし
    こういう内容・・・亡き母が作る食卓を思い出しました(/_;)
    南瓜のコロッケは甘くてとってもクリーミー!
    黄色い南瓜の中に緑の枝豆いっぱいで
    目にも楽しいコロッケでした。
    じゃが芋のコロッケは粗くつぶしたじゃが芋にこれまた粗めのお肉がin!
    ホクホク食感がたまりません(^◇^)
    こういうつぶし方、母がよく作ってくれたコロッケみたいです〜!
    酢の物もミョウガの香りが爽やかで、実家は庭にミョウガもあって
    よく使ってて・・・やっぱり田舎を思い出します。
    お味噌汁も具沢山!具沢山派の私にはストライク〜\(^o^)/
    豆腐・わかめ・青ネギ・揚げ・ナスが入ってました。
    ナスのお味噌汁LOVE(*^。^*)
    全てにおいて丁寧に作ってあって
    「愛情あふれる家庭料理ってこうだよな〜」と
    ホント郷愁にかられます(ToT)
    もう2度と無理だけど、母の料理が食べたいなぁって思いました。
    こういうランチは野菜不足の人にもおススメだけど
    田舎の郷愁に浸りたい人にもおススメかも^^;

    あ、お盆の奥の方に写っているのは食べ物じゃないです!
    「くぬぎ」ですね。
    私の実家の前にも秋になるといっぱい落ちてました。
    これまた懐かし♪


    食後にはドリンクと小さなお菓子もついてます↓
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    今回はアイスミルクティーをオーダー。
    お菓子も美味しかったです。銀ビス懐かし〜♪



    帰る前にギャラリースペースで販売していた雑貨類も見せて頂きました↓
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    色んな手作りキルトが飾ってあって素敵〜!
    可愛いハギレ布や手作り小物やセレクト雑貨がいっぱいありましたよ。
    布好き&雑貨好きな人は必見です。



    色々可愛い物があったのですが
    私はコレをGET↓
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    「こころふせん」
    ちょこっと何か渡したい時につけたりするモノです。
    サロンでもそんな事ありますし
    もうすぐ10周年だからそれで使えるかも〜って思って(^_-)-☆
    とっても可愛い猫ちゃんの布袋に入れて下さいました(●^o^●)



    中途半端な時間帯だったので、お店の人ともいっぱいお話出来て色々伺えました。
    そしたら思わぬつながりもあって・・・人ってやっぱり「ご縁」ですね〜!

    御祖父様たちが住んでいらっしゃったお宅を改装して、今は母娘できりもりしてらっしゃるそう。
    私もそんなの夢だったわ〜。
    母が畑で育てた野菜やハーブを使って、私と母でなにかコラボしてカフェ出来たら・・・って。
    そんな話も病床でしてたけど、もう叶わないのが残念(/_;)
    1人でもおばあちゃんになるまでには叶えたいけど〜!!!


    そうそう、このミュゲさん、雑誌にも出てお昼時はかなり混雑しているそうですので
    お昼前後に行く場合は前もって予約された方が良いようです。
    ま、私はそういう時間帯には行けないのでいいですが^^;
    でも「日替わりランチ」も数に限りがあるみたいなので
    絶対食べたい場合はやっぱり電話で確保してくださいね〜(^_^)/

    一応データ載せておきますが、ホームページも持っていらっしゃいますので
    詳しくはそちらをご覧くださいませ〜。
    あ、フェイスブックでは毎日「明日のランチメニュー」がUpされてるそうです。

    ◇gallery+cafe muguet ギャラリー+カフェ ミュゲ◇

    所在地  兵庫県宝塚市逆瀬川1丁目8-5(阪急逆瀬川駅より徒歩3分)
    電話番号 0797-80-7993
    営業時間 AM11:00〜PM18:00
    定休日  水曜日・木曜日 




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    西北駅構内グルメ?

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      ちょっと前に神戸に出張に行った帰りに
      お腹が空いたから何か買って帰りたいな〜と思ってて
      西北の駅構内で目に入ったのが「551蓬莱」!

      っていうか、551まだあったのね〜\(^o^)/<良かったぁ!
      以前は今津線の宝塚方面に降りて行く所に小さい出店があったけど
      いつのまにか無くなって「日本盛」のお店にかわってたから
      「え〜?じゃあこれからは買えないの〜?」って、残念に思ってたけど
      ビアードパパの横に、前より大きなお店になって新しく出店してました♪


      超久々に「豚まん」を〜↓
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      関西来るまではこういうのは「肉まん」って呼んでました^^;
      551の豚まん食べると母が作った肉まんを思い出します。
      皮の小麦の甘さが似てるんです。
      母がよく作ってくれてたのはもっと具沢山で、皮は薄めでモチモチしてたんですが(^^♪
      風味は似てるから思い出しちゃいます。
      やっぱり香りと記憶は密接ですね(^_-)-☆
      母の肉まん(他にもチョコまんや餡まんも作ってたけど)は私の友人達にも好評で
      未だに「あの味は忘れられない」と言ってくれます。
      母はもう居ないし、教えてもらってないから・・・
      残念ながら私には真似できないなぁ(>_<)



      あとは、ついでだからデザートも買っていこうと物色してたら
      「閉店セール」の文字発見!
      「魔法のロール」の堂島スウィーツのお店が閉店セールをしてました。
      以前から通るたびに気になってたんですが、閉店セールで初めての味見となりました(・・;)

      「閉店セール用のセット販売しかないんです」とお姉さんに説明してもらったので
      ソレを購入。
      通常1500円相当のモノが1100円だそうです。(9/30までだそう)



      「魔法のロール・ハーフ」「金のプリン2個」「銀のプリン2個」のセットです↓
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      何日かにわけて食べましたが、
      魔法のロールは「卵感がすごいなぁ!」と思って食べて
      原材料を確認したらやっぱり卵の割合が一番大きいようです。
      最近はクリームたっぷりなロールケーキが主流ですが、
      これは「生地を楽しむ」ロールケーキな感じ。
      どこか懐かしい味でした。



      プレーンなプリンの「金の堂島プリン」↓
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      すっごくシンプルなプリンでした!
      原材料もチェックしてみたら「牛乳・卵・砂糖・カラメル・バニラビーンズ」とやっぱり超シンプル。
      で、私は下にカラメル入ってるの忘れてて・・・上の方をかなり食べてから「あ!」と思い下まで掘り下げて〜
      後半かなり濃厚になってしまいました(・・;)



      「銀の堂島プリン」は食べ方の用紙が入っていました↓
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      書いてある通りにしてしてスタンバイ↓
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      食したら、まるでキャラメリゼで仕上げたブリュレを食べるような食感と香りです〜!
      すごく上手に再現されています(^^)v<パリパリ食感〜!
      バーナーなんて無いおうちにいながら食べられるのは嬉しいですね!(^^)!
      こちらは生クリームもたっぷり入ってて濃厚なプリンでした〜♪



      西北駅構内はまだまだ色々あるので、たまにはチェックしないと〜!
      何気に構内ちょくちょくリニューアルしてるので^^;



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      インスタント粕汁♪

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        妹の仕事関係で色々試供品が手に入る事が多くて
        時々そんなのを何かのついでに送ってくれたりします。

        その中に最近入っていたものの1つがコレ↓
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        フリーズドライのインスタント粕汁(^^♪

        私の地元の方ではおなじみの「マルサン」という味噌醸造会社と
        神戸の酒蔵・沢の鶴とのコラボ商品のようです。
        「鮭と大根」「豚肉とごぼう」と2種類ありました。
        サロンでのお昼ご飯におにぎりと一緒に食べてみましたが・・・
        意外な美味しさにビックリ〜\(^o^)/
        丁度ワタシ好みの濃すぎない酒粕感と
        めちゃくちゃ具沢山で〜(●^o^●)
        その具もすごく新鮮な食感でGOOD!
        今のフリーズドライ技術ってスゴイですね\(◎o◎)/!
        特に鮭の方がお気に入り〜♪
        是非サロン常備用に買いたいと思って探したけど
        近所では発見できず(/_;)
        どこかで見かけた人はご一報を(>人<)

        マルサンを見つけられなかった代わりに
        フリーズドライ技術は他のメーカーも同じなのかと
        違うメーカーの味噌汁を買ってみました。(タニタのは生タイプですが一応話題の品なんで一緒に購入)
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        やっぱり涼しくなってくると「赤だし」が恋しくなるのが
        東海地方の人間です^^;
        うん、これも確かに美味しいです!
        生タイプよりフリーズドライの方が風味もいいような気がします。


        なんせ、マルサン「粕汁」は特におススメです〜(^^)v



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        限定モス2種♪

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          テレビの「カンブリア宮殿」でモスの特集を観てから
          気になってた、モスこだわりの限定バーガー2種。

          真夏はあの猛暑でサロンからモスまでの距離でも出かける勇気と気力が無くって・・・
          やっとやっとここ数日でトライできました〜(^^)v



          季節限定モスのモスライスバーガー「海老しんじょ(和風おろしだれ)」↓
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          「モスオリジナルの海老しんじょに、大根おろしの入ったさっぱりとした和風ソースに青ねぎをトッピング」と紹介してあります。
          エビ感はしっかりあってプリプリしててよいのですが、普通の和食の海老しんじょうとは全く違います〜^^;
          私、海老しんじょう大好きなんですが、あれを想像してるとちょっと・・・ですが
          別物として見たらアリです(^^)v
          結構どっしり「食べた感」あります(^^ゞ




          違う日にもう1種食したのは
          期間限定モスのとびきりハンバーグサンド 「デミグラスソース アリゴ添え」と
          「生姜と醤油糀(しょうがとしょうゆこうじ)のスープ」↓
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          国産肉(牛・豚合挽き肉)を使用したハンバーグに、オニオンスライスをのせ
          フランス風のマッシュポテトであるアリゴと、甘味を抑えたモスオリジナルのデミグラスソースをかけました・・・との事。

          このチーズ入りマッシュポテトを「アリゴ」っていうのね〜。
          っていうか、そういう料理があるのなんて全く知らずに
          我が家のマッシュポテトにはチーズ混ぜてます。
          この前載せたロコモコにもハンバーグが安定しやすいように
          ハンバーグの下にマッシュポテト敷いてるんです(^^)v
          デミソースと合うから付け合せによく使うので・・・
          食べた瞬間「うちのハンバーグの雰囲気に似てる(・・;)」って思いました!

          この「とびきりハンバーグシリーズ」を初めて食べたのですが
          確かにハンバーガーのパテではなくて
          ボリューム満点、しっかりハンバーグハンバーグしてて
          「料理」って感じでした!(^^)!
          贅沢モスですね(^_-)-☆


          で、ホントは久しぶりにモスシェイク飲みたいなぁって思ってたけど
          「只今機械が故障していて提供できません」と言われてしまい(+o+)
          じゃあ何にしようかなぁとメニューを見たら
          これまた限定品のスープを見つけたのでオーダー!

          『かつおとこんぶの風味豊かなスープに
          野菜(キャベツ・人参・しいたけ・生姜)の甘味と醤油糀の旨みをきかせ
          仕上げに青ねぎをトッピング。生姜の香り豊かな、身体の温まるスープ』だそうです。

          生姜がピリリときいていてシャキシャキと歯ごたえも楽しめ
          とろーりとしたスープはこれからの季節にピッタリって感じでした〜♪


          サロンの近くにモスがあって良かった〜!


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          自分史上最安値ハーゲンダッツ?

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            いつも行く万代で一応毎回チェックするのが「ハーゲンダッツ」のあるコーナー。
            今日も何気なく見たら・・・

            「ん?」「え?」と2度見!!!

            そこには「限定150円」の文字〜\(^o^)/

            期間限定品のチーズケーキとクリーミーミントのみが1個150円で販売してました!
            が、私が行ったのがもう夜10時過ぎだったので
            残念ながらクリーミーミントのみしか無くて・・・
            ま、買いましたけど〜(笑)

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            他のアイスクリームのミント味は苦手だけど、
            ハーゲンダッツのミントはクリーミーで優しいミントだから好き〜(●^o^●)


            ハーゲンダッツはワタシ的には「ご褒美アイス」の分類です。
            コンビニで買うと248円、万代は通常198円位、万代のお得セールの時は2個350円。
            それ以下の場合はご褒美な日でなくてももちろん「即買い!」です。
            しかし、150円は自分史上最安値なような気がします(^^)v<ラッキー♪


            こんな小さな出来事で幸せになれる私は、安上がりな食いしん坊ですね(笑)


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            キュイジーヌ倶楽部で女子会?

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              サロン近くのイタリアンバル「クローチェ」が閉店したあとに
              魚料理が得意そうな「漁火 きらら」という和食のお店が出来て最近オープンしたので
              「ちょっと行ってみない〜?」と公私ともにお世話になっているお姉さま方々から誘われ
              行こうとした木曜日当日『本日定休日』という貼り紙を発見!!!
              慌てて「今お店の前なんですが定休日みたいです(・。・;どうしましょうか???」となり・・・
              「今日はやめましょう」ではなくて
              「じゃあキュイジーヌ倶楽部に行きましょう!」という事になって
              急遽キュイジーヌ倶楽部での女子会(?)となりました。


              飲んで食べて語って・・・気づいたら4時間位経過しててビックリでした(・・;)
              ひよっこのワタクシは人生の先輩方々のお話を有難〜く拝聴させて頂きました<(_ _)>



              「つくね風テリーヌ(840円)」↓
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              「和風に仕上げました」と脇シェフ。
              玉ねぎシャキシャキで歯ごたえも楽しめて美味しかった〜!
              テリーヌやパテは私が大好きなのでいつも真っ先に頼んでしまう品です。
              毎回色んな種類のものを仕込んで出さってるので、いつも楽しみ〜(●^o^●)



              「タコときのこのアヒージョ」↓
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              「お酒がすすむ〜!」と大人気のアヒージョ。
              私はアルコールだめなんですが、酒豪でなくても美味しくペロリです(^_-)-☆



              「島根産天然ハマチの生春巻き(850円)」↓
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              とろーりアボカドと一緒にあっさりタレで頂きました。
              キュイジーヌさんは洋食屋さんですが、お魚料理が多いのが嬉しいですね(^^♪



              「長崎産連子鯛丸ごとオーブン焼(1300円)」↓
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              「大きめの連子鯛だからちょうど3人前くらいですよ〜」と言われて
              「イイね!」とオーダー。
              ローズマリーやローリエなどのハーブと一緒に焼いてあります。
              岩塩・マスタード・醤油・レモンで好みの味付けで頂きましたが
              「醤油レモン」が1番人気だったような〜♪
              ほくほく食べごたえありの1品でした。



              「アンコウのトマト鍋(1200円)」↓
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              コラーゲンたっぷりアンコウ入りのトマト鍋。
              いい出汁でてます。
              トマトはお肌に良いんですよ〜!
              夜トマトは代謝UPにもGOOD!(^^)!

              〆はパスタを入れてトマトスープスパに↓
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              これまた美味しく頂きました〜(^^)v



              まだ少しお腹に入るよね〜って注文した
              「イタリアンサラミ&サラダ(700円)」↓
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              ミラノ産とナポリ産のサラミだそう。
              スパイシーで美味し♪
              お姉さまもワインが進んでましたよ〜!


              そろそろ本日の〆にしようとしてたら・・・
              「オムライス小さいのなら作れるよ」と脇シェフ。
              ご飯が無いって聞いてたからあきらめてたけど「わーい!」とオーダー。
              「オムライス・小」↓
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              いつも思いますが、これは小じゃないでしょう。
              フルサイズに見えますわ(・・;)
              これをシェアしていただきました。



              そして・・・デザートは別腹ってことで食べちゃいました(-_-;)
              「チーズケーキwithバニラアイス&フルーツ」↓
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              はぁ〜・・・しっかり食べましたぁ(*^。^*)
              満腹満足です(^^ゞ

              やっぱり人数で来て色々シェアするのは良いですね〜!
              ごちそうさまでした(^人^)




              「きららは近いうちにリベンジするわよ!」とお姉さまから指令が下ったので
              近々行ってきま〜す(笑)




              <情報>
              キュイジーヌ倶楽部さんでは、10月1日〜12月末まで「女子会飲み放題プラン」というメニューをされるそう!
              4〜18名(12名より貸切可)でドリンク&料理・税サ込の4000円。
              ドリンクや料理の内容のリクエストも色々聞いてもらえるそうですよ〜。
              忘年会やクリスマス会などにも使えそうですね(^^)v
              メンバー集めなきゃ(笑)


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              鯛焼き〜♪

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                大阪・十三からのお客様に差し入れいただきました〜(^^♪



                何だかいい匂いがする〜♪と中を見てみると
                こんな可愛いパッケージ!↓
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                「あんこ苦手な人もいるけど、大丈夫?」と聞いて下さいましたが
                何をおっしゃる!!!
                私は「あんトースト」や「あんこピザ」を日常で食す『あんこ王国』で育った人間ですよ〜!
                大好きに決まってます(笑)



                魚の形になってる箱に入っているのは
                「鯛焼き」〜!!!
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                『鳴門鯛焼本舗』とうお店の鯛焼きだそう。
                ワタクシお初です!(^^)!ワクワク♪



                ちゃんと「こちら側から2個が鳴門金時あんです」って印があったりして親切です↓
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                この鳴門鯛焼本舗の鯛焼の味は2種類だそう。
                「小倉あん」と「鳴門金時あん」。

                小倉あんの方は粒あんでぎっしり入ってるし
                鳴門金時あんの方はなめらかなお芋のあんで優しい美味しさ〜(●^o^●)

                家でトーストし直して頂きましたが
                ホントに良い香りで、皮もパリっとしてて
                程よい甘さの中にぎっしりのあん〜!!!
                大きさも大きすぎず小さすぎず絶妙なサイズです。


                Tさん、ごちそうさまでした〜(^人^)



                JUGEMテーマ:グルメ

                十五夜♪

                0


                  綺麗な満月でしたね〜(^^♪

                  130920_0120~02.jpg


                  中秋の名月・十五夜が満月になるのは珍しいんだそうですね^^;

                  そんな中「綺麗な満月ですね〜」とメール下さったKさん(●^o^●)
                  満月を見てたら私を思い浮かべて下さったそう!(ん?丸いからかな?(笑))

                  私はKさんからのメールで
                  「I LOVE YOU」を「月が綺麗ですね」と訳した夏目漱石を思い出しました!
                  Kさんは女性だから告白メールではないですが(笑)
                  ロマンチックなメールにキュンとしました(^_-)-☆
                  これが男性からのメールだったら完全な両想いです!

                  そんな素敵な夜でした(#^.^#)


                  皆さんもお月様鑑賞楽しまれましたか???




                  ブライダル♪

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                    サロンのお客様の中には、年に数人ご結婚される方がいらっしゃいます(^^♪

                    そんな時はブライダル用としてサロンをご利用頂く事も。

                    花嫁さんは晴れの日まで色々と準備やなんやで身体もですがハートもいっぱいいっぱいになって
                    時に疲れてしまわれる事も・・・(>_<)
                    イライラすると、それがお肌や身体にもすぐに反映してしまうのが女性です(+o+)

                    サロンには特別「ブライダル」と名打ったメニューはありませんが
                    晴れの日、気持ちよく幸せいっぱいな気分で迎えて頂けるように
                    お手伝い出来たらと、その時々に合わせたメニューをご提案させて頂いたりもします。


                    この連休にも素敵な花嫁さんが無事にその日を迎えられました!(^^)!
                    独身時代からずーっとご利用頂いているYさんが
                    その日に向かってどんどん綺麗に輝いていかれるのを間近で拝見出来て
                    私もとっても嬉しかったです(●^o^●)


                    挙式後にまたすぐに来ていただき、
                    お写真を見せて頂きながら色々お話も伺えました!

                    これで新しい土地に行かれてしまうので少々寂しくもありますが
                    「帰省の際にまたきますので〜!」と言って下さったので
                    「またね〜(^_^)/~」のご挨拶を(^_-)-☆


                    Yさんの新しい土地での幸せと健康を祈ってます〜(^人^)
                    差し入れもありがとうございました!
                    130918_1636~01.jpg




                    驚異の値引き!台風価格???

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                      すごい暴風雨でしたね〜(>_<)
                      サロンから帰るPM9時位も結構な雨風でしたが
                      そういえば冷蔵庫に何もないなぁと万代スーパーに寄りました。
                      普段の休日のその時間帯は、もう既にお総菜や生鮮食品などすっかりなくなってて
                      選ぶ余地もないんですが、今夜は違いました!!!
                      台風の影響で足元が悪いせいか、お客さんも少ないし、
                      かなりのお総菜&生鮮食品が残ってました!
                      こんな光景見た事無くてビックリ〜\(◎o◎)/!

                      フルーツもいっぱいあって選び放題!(^^)!
                      しっかりカットパイナップルをGET(^^)v<嬉し♪
                      っていうか、スイカとかメロンとかもほとんどまだ残ってました(-_-;)信じられない!


                      お魚コーナーを覗いてみてまたもや驚愕〜\(◎o◎)/!

                      今まで色んな時間帯に万代に来てますが
                      こんなに激しい値引き率を目にするのは初めてで
                      覗いた誰もが「え?」ってなってました↓
                      130915_2132~01.jpg

                      思わず買ってしまいましたが、
                      帰ってからいっぱい貼ってあったシールをついついはがしてチェックしてしまいました^^;

                      トロの元値が「500円」で、1回目の値引きシールは30%オフの「350円」で、次は半額の「250円」で、
                      最終値引きシールでは80%オフの「100円」に!!!
                      サンマの元値が「399円」で、1回目の値引きシールが半額の「200円」、次の値引きが75%オフの「100円」で、
                      最終は90%近い値引きの「50円」って〜!!!!!


                      ホント、ビックリですよね???
                      でも、台風で集客は見込めないって事での急遽の値下げだったみたい(+o+)
                      売れ残るよりいいですもんね〜。


                      買い物してる間にまたまた雨風酷くなってきてて
                      びしょびしょに濡れて帰りました(-_-;)


                      あ、おさしみは問題なく美味しく頂きました〜(笑)
                      ごちそうさまでした(^人^)



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