春のおうちごはん♪

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    この春お気に入りのおうちごはん♪ .

    「キャベツたっぷりメンチ」



    もう何度作ったことやらw

    農産海産物の産地に行って
    産地ならではの食べ方を紹介する
    「満天青空レストラン」が好きで
    時々そのレシピをチェックをするんですが
    キャベツ産地のお母さんが作ってた
    メンチが美味しそうで
    真似っこしつつアレンジして♪



    元のレシピではキャベツと挽き肉の量が同じだったんですが
    私はキャベツ300gなら挽き肉100gという感じで
    かなり肉量は少なくしています。ほとんどキャベツw
    それでも十分に満足感あり!
    ちなみに、キノコと玉ねぎも入れてます。
    練り込む時に生姜と醤油で味付けするので
    何にもつけずとも美味しーい😋🍴💕
    家族にも大好評!

    沢山作って翌日のお弁当に入れたり
    パンにはさんでメンチカツサンドにしたりと大活躍!
    お勧めです♪

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