お魚LOVE♪

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    万代スーパーをよく使う理由は、近いだけじゃなくって
    旬の新鮮なお魚が多いから♪

    海なし県で育った私は、お魚食べるのは好きだけど海のお魚自体はあまり詳しくありません(・_・;)
    なので、知らないお魚や自分で料理したことのないお魚を見つけると食べてみたくなります!



    この前見つけたのはコレ↓
    161003_2100~020001.jpg

    兵庫県産のグチ…自分で料理するのはお初かも?!
    イシモチともいうそう。
    どんな味だろ〜?と、お魚売り場の前でネットで検索(^▽^;)
    「とっても美味しいから見つけたら食べるべし!」「身が崩れやすいのでから揚げがGOOD」と書いてあったので
    今夜はグチのから揚げだ〜♪とGet!


    から揚げにしました↓
    161003_2122~02.jpg

    白身だけど旨味がたっぷりで、めっちゃ美味しいお魚でした〜(*´▽`*)
    また食べたいな♪





    別の日にみつけたのは京都府産のグレ↓
    161013_2002~02.jpg
    肉厚で美味しそうなんだけど、グレってなぁに?これもきっとお初だわ〜と
    やっぱりネット検索(^▽^;)
    正式にはメジナっていうんだね〜♪



    煮つけが美味しいみたいなのでしてみました〜↓
    161013_2033~01.jpg

    肉厚白身がふっくらして臭みもなく美味しくいただきました〜!!!





    綺麗なイトヨリは超美味しくて大好き〜↓
    161017_2142~01.jpg

    大体いつも煮付です♪
    イトヨリは白身のお魚の中で一番好きな味かも〜(*´▽`*)



    ウマヅラハギや蓮子鯛は何度もリピしている大好物〜!
    ウマヅラは見つけたら即Getです!!!あの濃厚な肝がなまりましぇーん(*´▽`*)
    (ちなみに今夜も大きめ蓮子鯛の煮付を食べました(^_^)v)
    鮮魚コーナーのお兄さんにも色々質問して買ってます(●^o^●)
    種類がいっぱいある朝一がオススメだそうですが
    なかなか朝一には行けないんですよね〜(/_;)



    お肉も好きなんだけど、年のせいか年々魚を欲します(^_^;)
    万代のおかげで週に何度かはお魚メインの献立にできるからありがたいな〜(*´▽`*)



    これからはどんなお魚が入ってくるかな〜?
    楽しみです( *´艸`)

    まるさん松本に行けば色んな旬のお魚を色んな調理方法で食せるけど
    なかなか並びにいけないから、万代頼りです〜!!!



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